课程介绍
适合人群:烘焙创业课程特别适合对烘焙行业感兴趣,想从事烘焙行业工作或创业者。
授课方式:将由理论、演示、实操、考评循序渐进的进行全方位教学,传授丰富的烘焙知识,练就专业的烘焙技能
培训时间:学习时间60天,视个人情况而定。随到随学,循环教学。签订学习合同,如果一期没有学会,下期可继续免费学习。
课程内容:高级裱花专业班:
花边手法基本功练习:贝壳.麻花.祥云.裙边.曲奇.花篮.复古花边.掉线
抹胚练习·圆形胚·心形胚·弧形胚·方形胚;字体练习、色彩调配、色彩课、节假日蛋糕、ins风蛋糕、卡通蛋糕、二次元蛋糕
烘焙面包班:
饼干系列、日式甜面团系列、软欧系列、调理包系列、贝果系列、法式面包系列/软法/硬法、吐司系列、潘娜托尼、德式碱水包、网红爆款系列、芝士面包系列、种面/波兰种,葡萄种,鲁邦种,天然酵母
高级法甜班:
磅蛋糕系列、蛋糕卷系列、私房工作室爆品系列、水果塔系列
法式慕斯系列、芝士蛋糕系列、泡芙系列、调温巧克力配件
网红半翻糖:
防潮翻糖皮制作、工具模具的使用、配件制作、款式搭配
巧克力专业班:
巧克力调温、夹心制作、星空巧克力制作、生巧巧克力制作、巧克力玫瑰花制作
小班教学:芊语芊寻烘焙学校专注10人以内的VIP小班教学,老师一对一教学,授课效果显著,让零基础学员也能轻松学的会。
售后无忧:芊语芊寻烘焙学校的宗旨是学员学不会可再次学习,直到学会为止,一次入学可享受终身免费技术更新服务,并提供线上教学,定期发布新品配方,提供设备、原材料购买渠道,助您创业无忧!
学员作品